你有沒有被教輔忽悠過？

    高中生物學(xué)實驗中用到的“龍膽紫、醋酸洋紅、甲基綠、吡羅紅”等染料均屬于堿性染料。有些教輔資料錯誤地解釋為：“堿性染料配制的染液會呈堿性（pH＞7）”、“酸可中和堿性染料，從而影響染色效果”，你的老師有沒有這樣講過？。

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    眼尖的你可能會發(fā)現(xiàn)

    教材出現(xiàn)的上述堿性染液在配制時都用到了乙酸，他們的的pH，怎么會是大于7的呢？肯定會小于7啊。那么，染料的分類依據(jù)到底是什么？怎樣理解？

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    原來如此↓

    （1）分類依據(jù)

    根據(jù)染料的化學(xué)性質(zhì)分類，可分為堿性染料、酸性染料和復(fù)合染料。堿性染料是指染料分子電離后，其陽離子有顏色，陰離子無色，陽離子可與染色目標(biāo)結(jié)合，使目標(biāo)著色。而酸性染料是指染料分子電離后，其陰離子有顏色，陽離子無色，陰離子可與染色目標(biāo)結(jié)合，使目標(biāo)著色。復(fù)合染料則是由酸性和堿性染料混合配制而成。

    （2）了便于記憶，你可以這樣理解

    這種分類方法，也可以理解成根據(jù)染色對象分類。堿性染料可以使酸性物質(zhì)染色，因為酸性物質(zhì)可以電離出H+從而使自身帶負電荷，堿性染液中的有色陽離子和帶負電荷的酸性物質(zhì)相吸引，牢固地將其染上顏色。酸性染料可以使堿性物質(zhì)染色，因為堿性物質(zhì)可以電離出OH-從而使自身帶正電荷，酸性染液中的有色陰離子和帶正電荷的酸性物質(zhì)相吸引，牢固地將其染上顏色。

    如果染色目標(biāo)為蛋白質(zhì)，染料的選擇要根據(jù)溶液pH的變化而變化。因蛋白質(zhì)含有氨基和羧基，在酸性溶液中，當(dāng)溶液的pH值小于該蛋白質(zhì)的等電點時，則蛋白質(zhì)帶正電荷，易被酸性染料染色。在堿性溶液中，當(dāng)溶液的pH值大于該蛋白質(zhì)的等電點時，則蛋白質(zhì)帶負電荷，易被堿性染料染色。

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    教材中的堿性染料

    1.甲基綠、吡羅紅（必修一：2.3核酸）：觀察DNA和RNA在細胞中的分布

    2.提到堿性染料（必修一：3.3細胞核）：細胞核中有DNA,DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成染色質(zhì)。染色質(zhì)是極細的絲狀物，因容易被堿性染料染成深色而得名。

    2.龍膽紫、醋酸洋紅（必修一：6.1細胞增殖）：觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂

    3.改良苯酚品紅染液（必修二：5.2染色體變異）：低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化

更新日期：2021-01-26

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